Home Blog
Quali sono le cantine più eccentriche al mondo?
Quando si parla di cantine vinicole si pensa subito a vigneti, botti e degustazioni. Ma oggi il vino è sempre più legato all’esperienza: alcune cantine moderne hanno trasformato l’architettura in un’attrazione tanto importante quanto...
Com’è nato il Franciacorta? La storia di Berlucchi e Ziliani
La storia del Franciacorta non affonda le proprie radici in tradizioni antichissime tramandate da monaci misteriosi. Al contrario, la sua origine moderna è legata a un’intuizione coraggiosa, nata all’inizio degli anni Sessanta in Lombardia.
Berlucchi...
Conosci lo Champagne firmato Cartier? Un brindisi in formato gioiello
Forse non tutti sanno che esiste uno Champagne firmato Cartier.
Sì, hai capito bene: proprio Cartier. La celebre maison francese ha legato il proprio nome a una cuvée esclusiva, pensata non soltanto come vino da...
Mozia: l’isola siciliana dove archeologia, mare e vigne si incontrano
In Sicilia esiste un’isola unica, sospesa tra mare, sale e filari: Mozia.
Dove si trova l’isola di Mozia
Mozia si trova nella parte occidentale della Sicilia, all’interno dello Stagnone di Marsala, una vasta laguna caratterizzata da...
Costa di Rose: il Sangiovese Rosé che racconta l’estate italiana
C'è un modo nuovo di interpretare il Sangiovese, uno dei vitigni simbolo dell'Italia. Si chiama Costa di Rose ed è il rosato firmato Umberto Cesari, nato per esprimere il lato più fresco, elegante e...
Garzaia: Ruffino debutta a Bolgheri con una nuova etichetta
C’è una new entry a Bolgheri e porta la firma di uno dei grandi nomi del vino toscano: Ruffino.
Con Garzaia Bolgheri Superiore 2023, la storica cantina apre un nuovo capitolo della propria storia in...
Il vino che mette d’accordo 93 “personalità”: Bellavista Alma Assemblage 2
Far convivere caratteri diversi non è mai semplice. Alma Assemblage 2 parte proprio da questa sfida: riunire 75 vigneti, 93 selezioni, più annate e tre vitigni in un Franciacorta armonioso, brillante e sorprendentemente coerente.
L'assemblaggio
Il...
Koshu: l’uva rosa del Giappone
Quando si parla di vino, il Giappone non è certo il primo Paese che viene in mente. Eppure, ai piedi del Monte Fuji cresce uno dei vitigni più affascinanti e particolari del mondo: il...
Si può fare vino bianco da uve nere?
A prima vista sembrerebbe quasi un controsenso, ma in realtà la risposta è sì: si può ottenere un vino bianco anche da uve nere. Il punto è capire da cosa dipende il colore del...
Chi ha “portato” il metodo classico in Italia?
Quando si parla di spumante Metodo Classico in Italia, un nome torna subito al centro della storia: Carlo Gancia.
Chi era Carlo Gancia?
Carlo Gancia nasce a Narzole, in Piemonte, nel 1829. Da giovane si trasferisce...
Pol Roger: lo Champagne amato da Winston Churchill
Pol Roger è una delle Maison di Champagne più celebri al mondo, ma la sua fama non è legata solo alla qualità dei suoi vini. Una parte della sua storia è legata al rapporto...
