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Quali sono le cantine più eccentriche al mondo?
Quando si parla di cantine vinicole si pensa subito a vigneti, botti e degustazioni. Ma oggi il vino è sempre più legato all’esperienza: alcune cantine moderne hanno trasformato l’architettura in un’attrazione tanto importante quanto...
Perché il Cristal ha il fondo piatto?
Il Cristal, celebre Champagne di Louis Roederer, ha il fondo piatto per motivi di sicurezza: fu progettato così nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia, per evitare che qualcuno nascondesse esplosivi nella...
La storia del Mojito: dai galeoni dei pirati ai bar di tutto il mondo
Fresco, profumato e dissetante, il Mojito oggi è uno dei cocktail più iconici: è un viaggio nella storia, tra pirati, spiagge caraibiche e scrittori leggendari.
Ma come nasce davvero il Mojito? E chi lo ha...
Come nasce il Negroni: la vera storia del cocktail simbolo di Firenze
Dietro al suo equilibrio perfetto tra gin, vermouth rosso e bitter si nasconde una storia affascinante fatta di intuizioni, abitudini e piccoli gesti destinati a fare la storia.
Come nasce?
Firenze, 1919. Tra i tavoli dell’allora...
Come nasce il Madeira: il vino che ha viaggiato per diventare unico
Alcuni vini nascono dopo anni di studio, altri per un colpo di fortuna. Il Madeira, per esempio, appartiene alla seconda categoria.
Le origini del Madeira: un vino nato per resistere
Nel Seicento, le navi portoghesi salpavano...
Come nasce il cavatappi: la storia sorprendente tra guerra e vino
Chi l’avrebbe mai detto? Uno degli oggetti più iconici delle serate tra amici ha origini tutt’altro che conviviali. Il cavatappi, oggi simbolo del piacere del vino, nasce sul campo di battaglia.
Le origini del cavatappi:...
Amarone della Valpolicella: la storia dell’errore che ha cambiato il vino italiano
Amarone della Valpolicella: l’errore che ha fatto la storia
Siamo in Veneto, tra le colline della Valpolicella, negli anni Trenta del Novecento. In quel periodo la produzione locale era concentrata quasi esclusivamente sul Recioto, un...
Cosa si beve alle Olimpiadi? I vini scelti per Milano-Cortina 2026
Alle Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026 il vino italiano scende ufficialmente in campo come vetrina del Made in Italy.
Il vino diventa ambassador del Bel Paese con una selezione di 26 etichette, che da...
Due fratelli fuoriclasse: Ornellaia e Masseto
Sulla costa toscana di Bolgheri, tra filari ordinati, cipressi e brezze marine, nascono due dei vini più celebri d’Italia: Ornellaia e Masseto.
Chi è nato per primo?
Ornellaia è il primogenito della famiglia. Un vino...
Il nuovo “bio” che non sapevi esistesse: la rivoluzione green di Maison Telmont
Negli ultimi anni l’attenzione all’ambiente è cresciuta in modo significativo, ma nel mondo del vino c’è chi ha deciso di spingersi ancora più in là. Maison Telmont, storica casa di Champagne, ha scelto di...
Il vino alla Casa Bianca: i gusti dei presidenti americani tra storia e diplomazia
Quando si parla di Casa Bianca, l’immaginario corre subito a cene di Stato impeccabili, tavole apparecchiate con rigore assoluto e menù studiati nei minimi dettagli per rappresentare il volto ufficiale degli Stati Uniti al...
