Negli ultimi anni l’attenzione all’ambiente è cresciuta in modo significativo, ma nel mondo del vino c’è chi ha deciso di spingersi ancora più in là. Maison Telmont, storica casa di Champagne, ha scelto di alzare l’asticella e ridefinire il concetto stesso di sostenibilità.
Maison Telmont: quando lo Champagne diventa rigenerativo
Fondata nel cuore della Champagne e oggi nota anche per la presenza di Leonardo DiCaprio tra i suoi azionisti, è diventata la prima maison di Champagne al mondo a ottenere la certificazione ROC.
Che cos’è la certificazione ROC
ROC è l’acronimo di Regenerative Organic Certification, una certificazione che va ben oltre il biologico tradizionale.
Oltre il biologico: cosa significa davvero ROC
La viticoltura rigenerativa non si limita a evitare qualsiasi sostanza chimica, ma punta a:
- rigenerare e migliorare la salute del suolo
- tutelare la biodiversità
- utilizzare le risorse in modo responsabile
- mettere al centro le persone che lavorano in vigna e in cantina
L’obiettivo non è solo ridurre l’impatto ambientale, ma creare un sistema virtuoso e duraturo.
Dalla teoria alla pratica: cosa fa davvero Maison Telmont
Maison Telmont ha adottato pratiche precise e misurabili:
- eliminazione totale di pesticidi ed erbicidi
- utilizzo esclusivo di energie rinnovabili
- bottiglie realizzate con vetro riciclato
- massima attenzione alla salute del suolo e dei lavoratori
Un modello produttivo che guarda al futuro.
E mentre Leonardo DiCaprio colleziona nomination agli Oscar 2026 e Hollywood lo applaude, il messaggio è chiarissimo: green is the new black.
