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Tempura di gamberi e verdure

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Il tempura è la frittura giapponese, un piatto gustoso, croccante e… leggero! Perché le caratteristiche di questa preparazione, difficile a credersi, sono proprio digeribilità e delicatezza. Noi vi consigliamo di provarlo in abbinamento alla Vernaccia di...

Involtini di verza vegetariani

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Chi l'ha detto che le verdure non possono essere golose? Questi involtini di verza ripieni di carote, zucchine e patate, conditi con una leggera fonduta di formaggio, accontenteranno i gusti di tutti. Provateli in abbinamento...

Bistecca alla fiorentina

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Chi non conosce questo gustoso piatto della tradizione toscana? Meno conosciuti sono i segreti per prepararla al meglio! La scelta della carne, la preparazione e la cottura sono fondamentali per gustare questo piatto. Non meno...